1. Der Anteil dieser pflanzlichen Wirkstoffe ist umso höher, je dunkler die Farbe, also je mehr Kakao in der Schokolade enthalten ist. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 27.10.2005）
2. Die Espresso-Experten vertrauen auf ein langwierigeres Rösten, in dessen Verlauf sich die Wahrnehmung des pflanzlichen Ursprungs zugunsten einer kräftigen Röstnote verschiebt. ( Quelle: Tagesspiegel vom 12.06.2005）