Bedeutungen
蒙特里杰克干酪。
1865年由DavidJacks在加利福尼亚首先制作出来。蒙特里杰克干酪是起源于美国的干酪。它是一种融化干酪，在墨西哥菜肴中应用广泛。它有着温和的奶油风味，使得它成为墨西哥和西南地区比萨饼的主要原料。蒙特里杰克干酪融化性很好。现有原味产品，也有加了许多辣椒如Jalapeno,Chipotle 和habanero的产品。