[1] „Die einjährige, 50 cm hohe Anispflanze aus der Familie der Doldengewächse, ist in allen Teilen behaart und hat den bekannten Anisgeruch.“❬ref❭Anis - Pimpinella anisumwww.hans-kocht.de, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Beim Zerreiben der feinen Blättchen tritt ein feiner Anisgeruch zutage.“❬ref❭Kerbel (Anthriscus cerefolium)www.daskraeuterparadies.de, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Einem Zollsekretär auf Rhein-Main stieg bei der Gepäckkontrolle im Transitbereich starker Anisgeruch in die Nase, eine Würze, die auf Rauschgift dressierte Hunde ausschalten soll.“❬ref❭Drogen-Transit auf dem Rhein-Main-Flughafenwww.spiegel.de, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Als die Wissenschaftler einen Wattebausch, der entweder mit Anisöl oder einem geruchlosen Öl getränkt war, vor die Nase des wenige Stunden alten Säuglings hielten und dessen Gesichtsausdruck filmten, zeigte sich, dass die Babys sich an den zuvor wahrgenommenen Anisgeruch oder -geschmack erinnern konnten: Sie lächelten, wenn sie Anis rochen.“ ❬ref❭Das Riechenwww.swissmom.ch, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Eine unverwechselbare Art! Seine ± weiße Hut- und Stielfarbe und der konstant schwarzbraun geschuppte Stiel sowie der Anisgeruch lassen kaum Verwechslungen zu.“ ❬ref❭Almen-Weichritterling (Melanoleuca subalpina)www.natur-in-nrw.de, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Verfärben sich Champignons gelb (vor allem an der Stielbasis) ohne dass ein Anisgeruch wahrnehmbar ist sind sie immer giftverdächtig!“❬ref❭Wiesenchampignon, Mai-Champignon, Feldegerling, Wiesenegerlingwww.123pilze.de, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭
[1] „Grosse Mühe ihn zu bestimmen, wirst Du kaum gehabt haben, ist er doch gut gekennzeichnet, einmal durch seine grüne Farbe und zum andern durch den Anisgeruch, der ihm natürlich zu seinem Namen verholfen hat.“ ❬ref❭Anistrichterling (Clitocybe odora)www.vapko.ch, abgerufen am 11. März 2014❬/ref❭