Brühe
Bedeutungen
- [1] Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit Aromen, Mineralstoffen und Fett angereichert ist
- [2] salopp: abwertend für ein Getränk
- [3] schmutziges, undurchsichtiges Wasser
Herkunft
- von mittelhochdeutsch brüeje „heiße Flüssigkeit“
Synonyme
- [1] Bouillon, Suppe, Sud
- [2] Tunke, Plörre
Oberbegriffe
- [1] Lebensmittel
- [2] Getränk
Unterbegriffe
- [1] Fleischbrühe, Fischbrühe, Gemüsebrühe, Hühnerbrühe, Kalbsbrühe, Kesselbrühe, Kochbrühe, Kraftbrühe, Kräuterbrühe, Nährbrühe, Pilzbrühe, Wurstbrühe
Beispiele
- [1] Maultaschen werden meistens in der Brühe serviert.
- [2] Was ist das denn für eine Brühe?
- [3] Dass in dieser Brühe noch Fische leben können, erstaunt mich.
Charakteristische Wortkombinationen
- [1] klare Brühe
Wortbildungen
- [1] Brühwürfel
Referenzen
- [1] Wikipedia-Artikel Brühe
- [1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Brühe
- [1,] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Brühe
- [1] canoo.net Brühe
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Brühe
- [1–3] The Free Dictionary Wort
Substantiv, f
Kasus |
Singular |
Plural |
Nominativ |
Brühe |
Brühen |
Genitiv |
Brühe |
Brühen |
Dativ |
Brühe |
Brühen |
Akkusativ |
Brühe |
Brühen |
Worttrennung
- Brü·he, Brü·hen
Aussprache
- IPA ˈbʀyːə, ˈbʀyːən
- Hörbeispiele: ,
- Reime -yːə
Betonung
- Brü̲he
zählbar
Kasus |
Singular |
Plural |
Nominativ |
die Brühe |
die Brühen |
Genitiv |
der Brühe |
der Brühen |
Dativ |
der Brühe |
den Brühen |
Akkusativ |
die Brühe |
die Brühen |
格 |
单数 |
复数 |
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