Bedeutungen

[1] 冰啤淬火

[1] Beim Bierstacheln wird ein glühend heißer Metallstab in eiskaltes Bier getaucht. Durch die Hitze karamellisiert der Zucker, Schaum steigt auf – und macht den Weg frei für ein besonderes Geschmackserlebnis.

[1] 冰啤淬火是指将一根烧红的金属棒浸入冰冷的啤酒中。热量使糖份焦化、泡沫上浮，产生了一种特殊的味觉体验。

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Substantiv, n