1. Auf ein "großes gesundheitliches Risiko für den Verbraucher" durch Acrylamid weist das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hin. ( Quelle: Magdeburger Volksstimme vom 06.10.2005）
2. Möglicherweise sind wir also während unserer Evolution auch mit gewissen Abwehrmechanismen gegen die giftigen und krebserregenden Wirkungen von Acrylamid ausgestattet worden - ein Prozess, den Tiere nicht durchgemacht haben können. ( Quelle: Netzeitung vom 07.06.2002）
3. Generell bilde sich im Ofen mehr Acrylamid als in der Fritteuse. ( Quelle: ）
4. Der Grund: Die Unternehmen könnten klagen, weil die Krebs erregende Wirkung von Acrylamid für den Menschen noch nicht belegt ist. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.12.2002）
5. Acrylamid löst im Tierversuch Krebs aus und schädigt das Erbgut. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 03.11.2005）
6. Auch Spekulatius und Festtagsbraten gehören zu den Lebensmitteln, in denen in diesem Jahr die giftige Substanz Acrylamid entdeckt wurde. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2002）
7. Die Belastung von Kartoffelchips mit mutmaßlich Krebs erregendem Acrylamid hat nach Erkenntnissen von Verbraucherschützern zugenommen. ( Quelle: Yahoo News vom 05.06.2005）